Glenmorangie - Grand Vintage 1998 70cl

Glenmorangie 

Grand Vintage 1998

O Glenmorangie Grand Vintage 1998 é como embarcar em uma jornada transatlântica do mundo do bourbon clássico para as bodegas de Jerez, ambos refinados com carvalho novo tostado. Rico em frutas vibrantes, caramelo suave e gengibre, a eloquência deste whisky é um símbolo do nosso estilo elegante e experimental. No ano em que este whisky foi destilado, havia um ar fresco de entusiasmo na Destilaria. Tendo se juntado à Glenmorangie alguns anos antes, Dr. Bill Lumsden acabava de assumir a responsabilidade pela criação de todos os whiskies da Glenmorangie. E ele estava repleto de ideias para whiskies cada vez mais deliciosos. Dr. Bill estava particularmente ansioso para explorar as maravilhas que os barris de carvalho novo tostado poderiam trazer ao espírito suave e frutado da Glenmorangie. E assim ele reservou um punhado de barris cuidadosamente elaborados, feitos sob medida para enriquecer o single malt da Destilaria. Ao tostar pela primeira vez a madeira virgem desses barris personalizados, ele esperava criar um estilo marcante de single malt, intenso em cor e especiarias. Dr. Bill usou a maioria desses primeiros barris para finalizar o whisky em madeira, equilibrando suas especiarias com as frutas complexas da Glenmorangie. Mas, com a visão de um verdadeiro criador, ele também encheu alguns com o espírito recém-produzido, sonhando com um single malt espetacular. Ele deixou esses barris novos e experimentais envelhecendo no frescor e silêncio de um armazém com piso de terra por mais de duas décadas. Enquanto esperava, o espírito se transformou em um whisky deliciosamente amanteigado, repleto de baunilha, chocolate com toque de laranja, gengibre e pimenta doce. Dr. Bill ficou extasiado com as profundezas picantes de seu experimento sem precedentes. E, imaginando como poderia complementar os sabores raros daquele whisky, ele começou a unir a delicadeza da Glenmorangie com seu poder tostado e amanteigado. Primeiro, ele adicionou essas notas amadeiradas ao suave e frutado Glenmorangie envelhecido em barris de bourbon de primeiro uso. Depois, trouxe uma sutileza doce com um toque de whisky finalizado em barris de xerez oloroso.