Accademia - Lambrusco Dolce Doc 75cl
Accademia
Lambrusco Dolce Doc 75cl

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Detalhes

The controlled designation of origin "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro" was born in 1970 and includes 13 municipalities in the province of Modena. Its origins are so ancient that "Lambrusca vitis" has been mentioned by Virgil and Cato. Grapes are harvested at the end of October, then they are destemmed and pressed. First fermentation occurs at controlled temperature and is important for extraction of colors and main aroma; the second fermentation in steel tanks happens according to the charmat method. The images of the Products and any packaging (if applicable) on our Website are for illustrative purposes only. Although we have made every effort to display the colours accurately, we cannot guarantee that your computer's display of the colours accurately reflect the colour of the Products and/or packaging. The Products may vary slightly from those images.

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SKU

4833606

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Is Home Delivery	1
Marca	Accademia
Apelação	Vêneto
Sabor	Frutas vermelhas
País de origem	Itália
Como curtir	Ideally it can be tasted at the end of the meal, with biscuits and dry pastries, but it goes very well also with cured meats, cheeses, Mediterranean dishes, fish and fried vegetables.
Tipo	Tinto
Teor alcoólico	7.5%
Notas de prova – Olfativo	Fragrant, pleasant, with fruity scents.
Notas de prova – Visual	Round, with a rich body
Notas de Prova - Paladar	Dry, harmonious.
Notas de prova – Apreciação global	Spicy and persistent.