Peller Estates - Signature Sparkling Ice Cuvee Rose 75cl

Peller Estates 

Signature Sparkling Ice Cuvee Rose

Um vinho espumante tradicional, elaborado com uvas Pinot Noir (70%) e Chardonnay (26,5%) colhidas à mão, prensadas e fracionadas em cachos inteiros, como vinho base, e com a adição de Gamay Noir (3,5%), tudo envelhecido em aço inoxidável pouco antes da tiragem. Após 12 a 14 meses sobre as borras, o vinho é degorgeado e é adicionada uma dose de 100 ml de Vidal Icewine. Bolhas finíssimas sobem suavemente sobre um delicado fundo rosa. Este vinho de corpo médio e saboroso oferece um buquê encantador, limpo e fresco de damasco, framboesa silvestre, melão e cereja Rainier. Este vinho espumante seco apresenta um início cremoso na boca, com uma mousse elegante e sabores de framboesa e pêssego branco suculento. O final refrescante e crocante apresenta notas vibrantes de cranberry e groselha branca. Sirva em taças de espumante a uma temperatura de 8 a 10 °C. Aprecie como um vinho para beber casualmente, durante celebrações festivas ou como acompanhamento de refeições deliciosas. Sirva com queijos cremosos e baguetes crocantes; bruschetta; lula; sushi; mexilhões cozidos no vapor; bolinhos de peixe; salmão assado; carne de porco assada; lombo de porco levemente temperado; frango ou peru assado. As imagens dos Produtos e de qualquer embalagem (se aplicável) em nosso Site são meramente ilustrativas. Embora tenhamos nos esforçado para exibir as cores com precisão, não podemos garantir que a exibição das cores em seu computador reflita com precisão a cor dos Produtos e/ou da embalagem. Os Produtos podem variar ligeiramente em relação a essas imagens.